اسپرسوسازهای همیلتون در این دسته همگی دستگاه های خانگی با پودر آماده هستند: دو فیلتر استیل (تککاپ و دوکاپ)، نازل بخار برای فوم شیر و مخزن آبی بین ۱.۱ تا ۱.۸ لیتر. آسیاب داخلی ندارند. انتخاب بین آن ها روی سه چیز می چرخد: ظرفیت مخزن آب، توان دستگاه و اینکه تمپر و پیچر همراهش باشد یا جدا بخرید.
کدام مدل همیلتون به کار شما می آید؟
| اگر اینطور قهوه می خورید | چه چیزی مهم است | مدل ها |
|---|
| تازه شروع کردهاید و لوازم ندارید | دستگاه با تمپر و پیچر همراه | مدل ۲۸۲۰ با لوازم |
| روزی چند فنجان پشت سر هم | مخزن ۱.۸ لیتری | مدل ۲۸۲۰ |
| کممصرف و جمعوجور می خواهید | مخزن ۱.۱ لیتری | مدل ۲۸۱۷، مدل ۲۸۱۶ |
| پنل لمسی دوست دارید | صفحه تاچ | مدل ۲۸۱۸ |
مقایسه اسپرسوسازهای همیلتون در کالانوین
همه اعداد از مشخصات همین صفحه های محصول است.
تمپر و پیچر چرا مهماند؟
این دو وسیله ساده، بیشتر از خیلی از قابلیت های روی جعبه روی فنجان اثر می گذارند.
- تمپر آن قطعه فلزی است که پودر داخل فیلتر را فشرده می کند. اگر پودر شل بماند، آب از مسیر های خالی رد می شود و قهوه رقیق و بیکرما در می آید. فشردن یکنواخت، مهم ترین کاری است که خودتان می توانید برای بهتر شدن اسپرسو انجام دهید.
- پیچر همان جام فلزی نوکدار برای فوم شیر است. در ظرف معمولی نمی شود فوم یکدست گرفت، چون شکل ظرف اجازه چرخش شیر را نمی دهد.
مدل ۲۸۲۰ با لوازم هر دو را همراه دارد. اگر مدل بدون لوازم را می گیرید، این دو را جدا حساب کنید.
اگر تازه می خواهید اسپرسوساز بگیرید، بگویید لوازم جانبی دارید یا نه تا بگوییم کدام بسته برایتان بهصرفه تر است.
مشاوره رایگان 021-55336389
توان دستگاه چه چیزی را عوض می کند؟
توان در این دسته بین ۸۵۰ تا ۱۳۵۰ وات است. توان بالاتر یعنی دستگاه زودتر گرم می شود و بین دو فنجان کمتر منتظر می مانید. روی طعم قهوه اثر مستقیم ندارد؛ چیزی که طعم را می سازد تازگی پودر، درشتی آسیاب و تمپ کردن است.
اگر روزی یک فنجان می گیرید، ۸۵۰ وات هم کارتان را راه می اندازد. اگر صبح ها برای دو سه نفر پشت سر هم قهوه می گیرید، توان بالاتر وقتتان را می گیرد.
فشار ۲۰ بار یعنی قهوه بهتر؟
نه. اسپرسوی استاندارد با حدود ۹ بار فشار روی پودر گرفته می شود. عددی که روی جعبه می نویسند، بیشترین فشاری است که پمپ می تواند بسازد، نه فشاری که به قهوه می رسد. پس ۲۰ بار بهتنهایی نشانه کیفیت بالاتر نیست و مقایسه دو دستگاه فقط بر اساس این عدد کار درستی نیست.
مخزن ۱.۱ لیتری بخرم یا ۱.۸ لیتری؟
هر فنجان اسپرسو حدود ۳۰ تا ۶۰ میلیلیتر آب می برد، ولی مسیر آب و بخار هم مصرف دارد. در عمل:
- ۱.۱ لیتر برای یک یا دو نفر که روزی دو سه فنجان می گیرند کافی است و دستگاه جای کمتری می گیرد.
- ۱.۸ لیتر وقتی به کار می آید که مهمان دارید یا چند بار در روز فوم شیر می گیرید، چون آن هم از همین مخزن مصرف می کند.
مخزن بزرگ تر یعنی کمتر پر کردن، نه قهوه بهتر. آب مانده در مخزن را هر روز عوض کنید.
نگهداری اسپرسوساز همیلتون
۱
بعد از هر بار فوم گرفتن، نازل بخار را پاک کنید
یک ثانیه بخار خالی بگیرید و نازل را با دستمال نمدار پاک کنید. شیر خشکشده داخل نازل بعداً درنمیآید.
۲
پیش از اولین فنجان، دستگاه را گرم کنید
یک بار آب داغ بدون پودر رد کنید تا پورتافیلتر و فیلتر گرم شوند.
۳
فیلتر درست را انتخاب کنید
پودر یک فنجان داخل فیلتر دوکاپ، قهوه رقیق می دهد چون آب از کنار پودر رد می شود.
۴
هر دو هفته رسوبگیری کنید
آب شهری روی المنت رسوب می گذارد. از محلول رسوبگیر مخصوص قهوهساز استفاده کنید و بعد دو بار آب تمیز رد کنید.
۵
تفاله را بلافاصله خالی کنید
تفاله خشکشده در پورتافیلتر بوی تلخ می دهد و واشر را زود خراب می کند.
سوالات متداول
قیمت قهوه ساز همیلتون چقدر است؟
قیمت هر مدل روی صفحه خودش و همیشه بهروز است. بیشترین عامل تفاوت قیمت، ظرفیت مخزن و همراه بودن تمپر و پیچر است.
اسپرسوساز همیلتون ساخت کجاست؟
برای کشور تولید، به کارت گارانتی و برچسب روی بدنه همان دستگاه نگاه کنید؛ آنچه روی خود کالا درج شده مرجع است. کالانوین همه مدل های همیلتون را با گارانتی رسمی عرضه می کند.
فرق مدل ۲۸۲۰ با «۲۸۲۰ با لوازم» چیست؟
مشخصات فنی دستگاه یکسان است: مخزن ۱.۸ لیتر، ۱۳۵۰ وات، ۲۰ بار، دو فیلتر استیل. تفاوت در این است که نسخه «با لوازم» تمپر و پیچر را همراه دارد.
با این دستگاه ها می شود کاپوچینو گرفت؟
بله. همه مدل های این دسته قابلیت تهیه فوم شیر و آب جوش دارند. برای فوم یکدست، شیر سرد پرچرب و یک پیچر فلزی لازم است.
قهوهام کرما ندارد، مشکل از دستگاه است؟
معمولاً نه. سه دلیل رایجترند: پودر کهنه، آسیاب خیلی درشت و تمپ نکردن کافی. اول این سه را درست کنید.
آسیاب داخلی دارند؟
نه، هیچکدام از مدل های این دسته آسیاب داخلی ندارند و با پودر کار می کنند. اگر دستگاه با آسیاب می خواهید، مدل های دیگر را در دسته اسپرسوساز ببینید.
گارانتی اسپرسوسازهای همیلتون چقدر است؟
همه محصولات همیلتون در کالانوین با گارانتی رسمی عرضه می شوند. مدت و شرایط روی صفحه هر محصول نوشته شده است.
مشاوره رایگان پیش از خرید اسپرسوساز
بگویید روزی چند فنجان قهوه می گیرید و تمپر و پیچر دارید یا نه، تا کارشناس ما مدل مناسب را پیشنهاد دهد.
تماس با کارشناس 021-55336389
اسپرسوسازهای پرکاربرد همیلتون
اطلاعات بیشتر ...